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ねばねばサラダ

材料(子ども1人分)

  • おくら 5g
  • 枝豆 13g
  • ひきわり納豆 10g
  • きゅうり 15g
  • かつお節 0.2g
  • みりん 0.5g
  • しょうゆ 1g
  • 梅干 0.5g

作り方

  1. おくら、枝豆はゆでておく。
  2. きゅうりはさいの目切り、おくらはスライスにする。
  3. 梅干は種を取り除き包丁で刻む。
  4. なべにみりん、しょうゆ、(3)の梅干を入れひと煮たちさせ冷ましておく。
  5. 全ての材料を混ぜ合わせ器に盛りかつお節を散らせばできあがり。


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